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                      第一批成熟河蟹批量上市 螃蟹规格相同身价差一倍

                      发布时间:2018年09月21日 10:56 来源:楚天都市报

                        来自江苏、上海周边各产区的成熟河蟹已大批来汉,成为螃蟹市场的主打。不过,同产区、同规格的螃蟹,在不同商家那里卖出了最高相差一倍多的身价。知情人士称,螃蟹市场有“喊价”“喊重”的习惯,市民选购时最好多留心。

                        首批成熟河蟹批量入市

                        上周末,汉口金墩街海鲜批发市场里恢复了往日小龙虾季里的热闹,只是主角变成了大河蟹。

                        记者注意到,市场里几乎每家都主打螃蟹,虽?#40644;?#20013;大多数都支起了“梁子湖螃蟹”的?#20449;疲?#20294;细询就会得知,今年第一批成熟的螃蟹都来自江苏,都是最近一周才刚刚批量上市,价格比省内的首批螃蟹要便宜很多。

                        根据记者的询价,批发市场里的公蟹基本在3?#34903;?两,价格从16元一只到20元一只不等;母蟹多在2两半至3两,价格至少要22元一只,最贵的25元。商贩称,今年这一批的蟹价?#28909;?#24180;略便宜一点。

                        同等规格身价差一倍

                        探访中,记者发现有同产地、同规格、同性别的螃蟹,价格最高却相差了近一倍,让消费者不知如何下手。“这特价螃蟹个头也不小咧,怎么只卖8块钱?”在一家档口前,把母蟹和公蟹各买了8只的朱小姐?#34892;?#30097;惑,她选的公蟹与特价公蟹差别不大,16元一斤的价格却贵了一倍。?#28304;耍?#21830;家说,8元螃蟹部分是前期入市的六月黄小蟹,但也有2两半左右;还有一部分是蜕壳?#19979;?#34809;黄未能完全成熟的螃蟹,但并不影响肉质的鲜嫩,所以做特价。

                        卖了十多年水产品的董师傅也告诉记者,9月中旬其实是螃蟹市场比较尴尬的时期。外地货开始批量上市,但这些螃蟹在起水时刚刚成熟不久,又多从外地运输而来,损耗相对更大,分拣之后的淘汰货也更多,会按照不同质量来定价,就有了上市就“特价”的情况。

                        莫听卖家“喊价喊重”

                        ?#30340;?#20154;士提醒,买螃蟹要选择实在、实惠?#32435;?#25143;,不要只听“喊价?#34987;頡?#21898;重”。

                        连日里,记者探访了多个比较集中的水产品市场,其中螃蟹都是主打产品,每路过一家商户,都会?#26032;簟?#20010;头大、价格低”。不过,有养殖户透露,在田间地头上,螃蟹的大小会精确到0.1钱,而不是粗放到按“两?#34987;頡?#21322;两”来计算:“商贩一般都会多喊个五钱、八钱,实?#22763;?#33021;并没有那么重。”这位人士透露,将重量喊多一些,既吸引顾客,又拓宽了还价空间。

                        据了解,省内首批螃蟹将在中秋节前出水上市。

                      (编辑:丁喆)
                      关键词:螃蟹
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